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Eline sağlık!
ブータン料理
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エゼ
玉ネギとトマトを唐辛子で和えた料理です。モモなどの薬味として作られることが多いのですが、チーズなどを加えて、おかずとしても食べられます。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
粉唐辛子
大さじ2
山椒
小さじ1
玉ネギ
1/4個
トマト
1/2個
カッテージチーズ
100g
塩
少々
サラダ油
大さじ1
香菜
適量
METHOD
みじん切りの玉ネギとトマト、粉唐辛子、山椒、油、香菜を良く混ぜ合わせる。
カッテージチーズを加えて、ざっくり混ぜ合わせる。
TIPS
粉唐辛子の量は好みで。
このメニューは "
COOKED EARTH
" さんのレシピをアレンジしたものです。
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