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Eline sağlık! |
中国料理 |
咸饭
シェンファン |
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豚肉や貝類、椎茸などを米と炊いた福建料理です。 泉漳など福建省南部で一般的な料理で、家庭でも作られ、様々なレシピがあります。 対岸の台湾には、1935年頃に移民と共に伝わり、屋台などで提供されていますが、あまり一般的ではないようです。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " 大师的菜 " さんのレシピをアレンジしたものです。
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