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Eline sağlık!
インド国旗
インド料理
मटर की पुलाव
マタール・キ・チャワル

ターメリック風味のインド風豆御飯です。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
米 2カップ
粉唐辛子 少々
グリーンピース 80g
塩 少々
ターメリック 小さじ1/4
METHOD
研いだ米とグリーンピース、ターメリック、塩、粉唐辛子を混ぜ、普段ご飯を炊くのと同じ分量の水で炊き上げる。
マタール・キ・チャワル

POINT!
少し固めに炊いたほうが美味しいです。

慈悲あまねく慈愛深

きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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