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アイヌ料理 |
プシニウセイ
朴の実茶 |
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ホオノキの実を煎じたお茶です。独特の香気があり、食後のお茶として常用されました。
体が温まるので、リウマチ、神経痛、婦人病や風邪薬としても用いられました。 | |||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " 財団法人 アイヌ文化振興・研究推進機構 『アイヌ生活文化再現マニュアル』 " のレシピをアレンジしたものです。
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