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日本の郷土料理
家庭で手軽に作れる日本各地の郷土料理・ご当地料理を集めてみました。
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北海道地方
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東北地方
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関東・甲信越地方
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東海・北陸・近畿地方
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中国・四国地方
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九州・沖縄地方
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北海道地方
北海道
ちゃんちゃん焼き
石狩鍋
ラーメンサラダ
てっぽう汁
豚丼
ラムしゃぶ
ラムちゃんちゃん焼き
室蘭焼き鳥
ザンギ
なんこ
オリエンタルライス
エスカロップ
かじか汁
たち汁
三平汁
いももち
カスベの煮付け
鶏もつ鍋
中華ちらし
赤飯
いかめし
中村のとりめし
ジンギスカン
棒鱈の煮付け
アイヌ民族
オハウ
チポ
ロ
ラタ
シ
ケ
プ
ニコルラタ
シ
ケ
プ
カンポチャラタ
シ
ケ
プ
チポ
ロ
シト
シアマムシト
チマチェプ
プシニウセイ
ホマカイ
チポ
ロ
サヨ
イル
プ
サヨ
サッシラリサヨ
東北地方
青森県
イカメンチ
おづけばっと
じゃっぱ汁
けの汁
せんべい汁
十和田バラ焼き
ホッケのすり身汁
生姜味噌おでん
岩手県
ひっつみ
ぬっぺ汁
納豆汁
柳ばっと
宮城県
はらこ飯
油麩丼
松葉汁
おくずかけ
秋田県
きりたんぽ鍋
横手やきそば
だまこ鍋
山形県
芋煮
どんがら汁
だし
納豆汁
福島県
こづゆ
けんちんうどん
ざくざく
蒟蒻の白和え
関東・甲信越地方
茨城県
パイタ焼き
煮合い
五目いなりずし
蓮根のきんぴら
栃木県
かてそば
えび大根
芋ぐし
いなりずし
群馬県
おっきりこみ
こしね汁
なまずの天ぷら
すいとん
埼玉県
かてめし
行田フライ
やきとん
冷や汁
千葉県
さんが焼き
ごんじゅう
鶏雑炊
いわしのだんご汁
東京都
深川丼
深川めし
ねぎま鍋
島ずし
神奈川県
海軍カレー
鎌倉丼
しらす丼
サンマーメン
山梨県
鳥もつ煮
せいだのたまじ
かつ丼
ほうとう
長野県
ニラせんべい
ローメン
笹ずし
いもなます
新潟県
タレカツ丼
鮭の焼漬け
きりざい
しょうゆおこわ
東海・北陸・近畿地方
富山県
ぶり大根
ます寿司
黒豆おこわ
いとこ煮
石川県
治部煮
あいまぜ
いしる鍋
なすそうめん
福井県
ソースカツ丼
越前おろしそば
さばぬた
なまぐさ汁
岐阜県
鶏ちゃん
れんこんカツ丼
れんこん蒲焼丼
すったて汁
静岡県
とろろ汁
まご茶漬け
ちんちん揚げ
沖あがり
愛知県
味噌煮込みうどん
とりめし
手羽先唐揚
味噌カツ
三重県
てこね寿司
魚のじふ
こけらずし
四日市とんてき
滋賀県
鴨鍋
鯖そうめん
えび豆
ひとかわすし
京都府
にしんなす
いとこ汁
衣笠丼
丹後ばらずし
大阪府
はりはり鍋
うどんすき
木の葉丼
串カツ
兵庫県
ぼたん鍋
かつめし
とふめし
たこめし
奈良県
のっぺい
茶粥
飛鳥鍋
七色お和え
和歌山県
梅ごはん
かきまぶり
こけら寿司
しょうが飯
中国・四国地方
鳥取県
いがい飯
どんどろけ飯
大山おこわ
島根県
鯖の炒り焼き
うなぎ豆腐
すもじ
角ずし
岡山県
デミカツ丼
まつりずし
あみ大根
蒜山おこわ
広島県
かきの土手鍋
呉の肉じゃが
かき飯
美酒鍋
山口県
けんちょう
チキンチキンごぼう
岩国寿司
大平
徳島県
そば米雑炊
おでんぶ
ばら寿司
おみいさん
香川県
なすそうめん
打ち込み汁
いもたこ
いりこ飯
愛媛県
ひゅうが飯
しょうゆめし
いもたき
せんざんき
高知県
鰹のたたき
こうし飯
田芋のころばし
九州・沖縄地方
福岡県
がめ煮
博多水炊き
かしわめし
もつ鍋
佐賀県
かけ和え
須古ずし
煮ごみ
およごし
長崎県
ヒカド
浦上そぼろ
ちゃんぽん
大村寿司
熊本県
だご汁
高菜めし
太平燕
南関あげ巻き寿司
大分県
とり天
鶏汁
こねり
ひじき飯
宮崎県
チキン南蛮
冷や汁
かつお飯
がね
鹿児島県
さつま汁
薩摩すもじ
鶏飯(けいはん)
からいもごはん
沖縄県
素麺チャンプルー
麩チャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
フーチバージューシー
クーブイリチー
ウカライリチー
干瓢イリチー
ニンジンシリシリ
タコライス
沖縄ちゃんぽん
ヒラヤーチー
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