HOME > 東アジア > 岡山料理 > デミカツ丼 | |||||||||||||||||||||
Eline sağlık! |
岡山料理 |
デミカツ丼
岡山市の名物料理 |
|||||||||||||||||||
とんかつにデミグラスソースをかけた岡山のご当地丼です。1931年創業、老舗とんかつ店「味司 野村」がデミカツ丼発祥の店として知られています。 初代店主が帝国ホテルのドミグラスソースを食し、「その味を地元の人たちに食べてほしい」という思いから誕生したそうです。 今では、岡山県内でデミカツ丼を提供するお店が増え、岡山を代表するご当地グルメになっています。 | |||||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
|
METHOD
TIPS
| ||||||||||||||||||||
このメニューは " クラシル " さんのレシピをアレンジしたものです。
|