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| Eline sağlık! |
栃木料理 |
大根そば（かてそば）
佐野市の郷土料理 |
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栃木県佐野市周辺の郷土料理で、生あるいは茹でた千切りの大根を混ぜ合わせた蕎麦です。 食べ物が少なかった時代に、蕎麦を「嵩増し（かて）」するために大根を混ぜたのが始まりと云われています。 | |||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " eats.jp " さんのレシピをアレンジしたものです。
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