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沖縄料理
ニンジンシリシリ
沖縄県の郷土料理
せん切りのニンジンとツナ缶を炒め合わせた沖縄の家庭料理です。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ニンジン
1本
ツナ
1缶
かつおだし
小さじ2
卵
1個
塩
適量
コショウ
適量
サラダ油
小さじ
METHOD
油を熱し、せん切りのニンジンを炒める。
ツナとかつおだしを加えて炒め合わせる。
溶き卵を加えて炒める。
塩・コショウで味を調える。
TIPS
ニンジンはせん切り器を使うと手早い。
このメニューは "
macaroni
" さんのレシピをアレンジしたものです。
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