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宮城料理 |
松葉汁
石巻市の郷土料理 |
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せん切り大根とサンマのすり身を味噌で調味した石巻市の郷土料理です。松葉になぞらえた大根のひき菜を加えていることから「松葉汁」と称しています。 寒い冬に体を温める庶民の味のひとつとして親しまれています。 | |||||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " 農林水産省 " さんのレシピをアレンジしたものです。
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