HOME > 東アジア >
韓国料理 > ウドンキムチポックム
|
Eline sağlık!
|
韓国料理
|
우동김치볶음
ウドンキムチポックム
|
豚肉と白菜キムチが入った韓国風焼きウドンです。
|
|
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
うどん | 3把 |
豚肉 | 100g |
白菜キムチ | 200g |
サラダ油 | 大さじ2 |
ゴマ油 | 大さじ1 |
ニンニク | 1片 |
オイスターソース | 適量 |
塩 | 少々 |
青ネギ | 適量 |
削り節 | 適量 |
|
METHOD
- サラダ油を熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。
- こま切りの豚肉を加え、焼き色が付くまで炒める。
- こま切りの白菜キムチを加えて炒め合わせる。
- 茹でたうどん、ゴマ油を加え、炒め合わせる。
- オイスターソース、塩で味を調える。
- 器に取り分け、刻んだ青ネギと削り節を飾る。
TIPS
|
このメニューは "
디글 :Diggle
" さんのレシピをアレンジしたものです。
|
世界の家庭料理
Eline sağlık!
|
©2021 Shin. All rights reserved.
|