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Eline sağlık!
韓国料理
무나물
ムウナムル
シンプルな千切り大根のナムルです。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
大根
180g
ニンジン
20g
塩
小さじ1/2
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりゴマ
小さじ2
ゴマ油
小さじ1/2
粉唐辛子
適量
METHOD
4cmのせん切りの大根とニンジンに塩を振り、5分ほど置く。
水気を絞り、調味料を加えて良く混ぜ合わせる。
TIPS
大根の水気をしっかり切る。
このメニューは "
윤이련]50년 요리비결
" さんのレシピをアレンジしたものです。
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