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韓国国旗
韓国料理 		가지나물
カジナムル
夏ナスを使った韓国風の和え物です。
カジナムル

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ナス6本
醤油大さじ2
唐辛子大さじ1
ニンニクみじん切り小さじ1
ネギみじん切り大さじ1/2
白ゴマ大さじ1
ゴマ油大さじ1

METHOD
  1. 縦半切りのナスを蒸し、手で細かく裂く。

  2. 残りの材料を混ぜ合わせる。

  3. ナスを加えて混ぜ合わせる。


TIPS
  • 粉唐辛子の量は好みで。


このメニューは " 여름철 밥반찬! 부드러운 가지나물무침 " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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