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韓国料理
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시금지나물
シグムチナムル
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オーソドックスなホウレン草のナムルです。
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Serves : 4 persons
INGREDIENTS
| ホウレン草 | 1束 |
| ネギみじん切り | 大さじ1 |
| おろしニンニク | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| ゴマ | 大さじ1 |
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METHOD
- 茹でて冷水にとって水気を切った10cmのホウレン草にみじん切りのネギとおろしニンニクを加えて良く混ぜる。
- 醤油、砂糖、塩を加えて味を調える。
- ゴマ油、ゴマを加えて良く混ぜる。
TIPS
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このメニューは "
썰맨맛남TV
" さんのレシピをアレンジしたものです。
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世界の家庭料理
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