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韓国料理
시금지나물
シグムチナムル
オーソドックスなホウレン草のナムルです。
シグムチナムル

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ホウレン草1束
ネギみじん切り大さじ1
おろしニンニク小さじ1
醤油小さじ1
砂糖大さじ1
少々
ゴマ油大さじ1
ゴマ大さじ1


METHOD
  1. 茹でて冷水にとって水気を切った10cmのホウレン草にみじん切りのネギとおろしニンニクを加えて良く混ぜる。
  2. 醤油、砂糖、塩を加えて味を調える。
  3. ゴマ油、ゴマを加えて良く混ぜる。


TIPS
  • ホウレン草の茹で過ぎに注意。


このメニューは " 썰맨맛남TV " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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