HOME > 東アジア > 韓国料理 > タンホバクジョリム
Eline sağlık!
韓国料理	단호박조림 タンホバクジョリム
栗カボチャ（단호박）の韓国風ピリ辛煮付けです。
Serves : 4 persons INGREDIENTS カボチャ 300g 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 昆布ダシ 300ml 粉唐辛子 小さじ1 ゴマ 少々	METHOD 醤油、砂糖、酒、昆布ダシ、粉唐辛子を混ぜ合わせて煮立てる。 1cm厚のカボチャを加え、フタをして弱火でカボチャに火がとおるまで煮る。 器に取り分け、ゴマを振る。 TIPS 玉ネギ、シシトウと煮ても美味しい。
このメニューは " cateye99 " さんのレシピをアレンジしたものです。 世界の家庭料理 Eline sağlık! ©2021 Shin. All rights reserved.