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韓国料理 		김치냄비우동
キムチネムビウドン
寒い時期には特に美味しい、韓国風のキムチ入り鍋焼きうどんです。
キムチネムビウドン

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
玉うどん4個
キムチ400g
エノキ1袋
春菊1/2株
ネギ1/2本
薩摩揚げ8枚
ニンニク1片
卵4個
だし汁適量
塩少々

METHOD
  1. 鍋にキムチとだし汁、おろしニンニクを加え、塩で味を調える。

  2. うどんを加えてほぐす。

  3. 薩摩揚げ、エノキ、春菊、斜め切りのネギ、卵を加える。

  4. 火が通るまで煮る。


TIPS
  • 焦げ付きやすいので気を付ける。


このメニューは " Gutsu Gutsu COOK " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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