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韓国料理
닭죽
タッチュック

優しい味わいの韓国風鶏粥です。

タッチュック

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
200ml
鶏胸肉1枚
適量
ニンニク2片
少々
コショウ少々
ネギ適量


METHOD
  1. 鶏肉に酒とコショウを振りかけ、30分ほど置く。
  2. 鶏肉とニンニクを適量の水で茹で、細かく裂く。
  3. 煮汁に鶏肉と米を加えて、粥を炊く。
  4. 塩・コショウで味を調え、小口切りのネギを散らす。


TIPS
  • 水の分量はお好みで。


このメニューは " Lia's Hobby " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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