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Eline sağlık!
韓国料理
닭죽
タッチュック
優しい味わいの韓国風鶏粥です。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
米
200ml
鶏胸肉
1枚
酒
適量
ニンニク
2片
塩
少々
コショウ
少々
ネギ
適量
METHOD
鶏肉に酒とコショウを振りかけ、30分ほど置く。
鶏肉とニンニクを適量の水で茹で、細かく裂く。
煮汁に鶏肉と米を加えて、粥を炊く。
塩・コショウで味を調え、小口切りのネギを散らす。
TIPS
水の分量はお好みで。
このメニューは "
Lia's Hobby
" さんのレシピをアレンジしたものです。
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