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Eline sağlık! |
韓国料理 |
동태찌개
トンテチゲ |
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冷凍したスケトウダラのチゲです。スケトウダラ(ミョンテ:명태:明太)は保存方法によって名称が異なり、冷凍したスケトウダラのことをトンテ(동태:凍太)と呼びます。
トンテチゲは家庭料理として作られる他、食堂のメニューとしても一般的です。尚、生のスケトウダラをセンテ(생태:生太)と呼びます。 | |||||||||||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Kimi 키미 " さんのレシピをアレンジしたものです。
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