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Eline sağlık! |
ベトナム料理 |
gỏi cuốn
ゴイクン |
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魚介や野菜、ビーフンなどをライスペーパーで巻いた料理で、家庭で作る際は、手巻き寿司のように、各自が材料を巻いて食べます。 ベトナム国外ではフォーと並んでベトナムを代表する料理として知られていますが、ベトナム国内では、日本で知られるほど一般的な料理ではりません。 南部では軽食として屋台で販売されており、レストラン等では外国人客向けに提供されています。 | |||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Thanh Niên " さんのレシピをアレンジしたものです。
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