HOME > 西ヨーロッパ > ドイツ料理 > シュヴァイネブラーテン
Eline sağlık!
ドイツ国旗
ドイツ料理
kartoffeln knödel
カルトッフェルン・クヌーデル
肉料理の付け合わせに良く使われる、ジャガイモのクヌーデル(団子)です。
カルトッフェルン・クヌーデル

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ジャガイモ500g
小麦粉100g
1個
ナツメグ少々
適量


METHOD
  1. 茹でて皮をむいたジャガイモを滑らかに潰す。
  2. 潰したジャガイモに小麦粉、卵、ナツメグ、塩を加えて良く捏ねる。
  3. 8等分してボール状に丸め、塩を加えた湯で浮き上がるまで5分ほど茹でる。


TIPS
  • シュヴァイネブラーテンなどの付け合わせにする。


このメニューは " ichkocheheute " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
©2020 Shin. All rights reserved.