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| Eline sağlık! |
ギリシャ料理 |
μελιτζάνες τηγανητές
メリジャネス・ティガニテス |
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夏に良く作られる、ナスのフライです。メリジャネス（μελιτζάνες）はナスのことで、ティガニテス（τηγανητές）は揚げ物のことです。
ナスのほか、ズッキーニ、ピーマン、ジャガイモなども同じように揚げられます。夏以外のシーズンではバッター液にビールやウーゾを加えることもあるようです。 | |||||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " cretangastronomy.gr " さんのレシピをアレンジしたものです。
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