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Eline sağlık! |
イタリア料理 |
risotto alla pilota
リゾット・アラ・ピロータ |
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豚肉とパルメザンチーズで作る、ロンバルディア州南東部マントヴァの名物です。一般的なリゾットと異なり、クリーミーな仕上がりではありません。 この料理を好んで食べた、「ピロッティ」と呼ばれる、脱稃(籾摺り)労働者にちなんで名付けられました。 | |||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " MypersonaltrainerTv " さんのレシピをアレンジしたものです。
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