| HOME > 南ヨーロッパ > イタリア料理 > リゾット・アラ・ピロータ | |||||||||||||||
| Eline sağlık! |
イタリア料理 |
risotto alla pilota
リゾット・アラ・ピロータ |
|||||||||||||
|
豚肉とパルメザンチーズで作る、ロンバルディア州南東部マントヴァの名物です。一般的なリゾットと異なり、クリーミーな仕上がりではありません。 この料理を好んで食べた、「ピロッティ」と呼ばれる、脱稃（籾摺り）労働者にちなんで名付けられました。 | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
|
Serves : 4 persons INGREDIENTS
|
METHOD
TIPS
| ||||||||||||||
|
このメニューは " MypersonaltrainerTv " さんのレシピをアレンジしたものです。
|
|||||||||||||||
