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| Eline sağlık! |
ポルトガル料理 |
carne de porco à alentejana
カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテージャーナ |
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豚肉とアサリを一緒に炒めた、ポルトガル中南部に位置する、アレンテージョ地方の郷土料理です。
穀物生産と豊かな土壌から、ポルトガルでは「パンのバスケット」として知られる地域で、農業・牧畜業が盛んなのは勿論、大西洋に面した南部のアレンテージュ・リトラルでは、漁業も盛んです。 | |||||||||||||||||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " "Cinco Quartos de Laranja" " さんのレシピをアレンジしたものです。
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