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ポルトガル料理	bacalhau com natas バカリャウ・コン・ナタシュ
ほぐした塩干し鱈をペシャメルソースに混ぜてオーブンで焼いた料理です。
Serves : 4 persons INGREDIENTS 塩タラ 500g 玉ネギ 1個 ニンニク 1片 ジャガイモ 3個 ネギ 1本 ペシャメルソース 適量 卵 1個 ピザ用チーズ 適量 黒オリーブ 適量	METHOD 油を熱し、みじん切りのニンニク、玉ネギ、ネギを色付かないように炒めて、取り出す。 タラを加えて火が通るまで両面を焼き、取り出す。 さいの目のジャガイモを加えて、火が通るまで炒める。 炒めた玉ネギ類、皮と骨を取り除き粗くほぐしたタラ、ペシャメルソースを加えて、混ぜ合わせる。 耐熱容器に移し、表面に溶き卵を塗って、チーズを振り、黒オリーブを飾る。 230度のオーブンで焼き色が付くまで20-30分焼く。 TIPS 塩タラはバカリャウの代用。 グリーンサラダを添える。
このメニューは " Tudo Gostoso " さんのレシピをアレンジしたものです。 世界の家庭料理 Eline sağlık! ©2021 Shin. All rights reserved.