HOME > 東ヨーロッパ > ロシア料理 > クーリッサ・ス・カルトーシュコイ・イ・グリバミ・スローヤミ・ヴ・ドゥホフキ
Eline sağlık!
ロシア国旗
ロシア料理 		курица с картошкой и грибами слоями в духовке
クーリッサ・ス・カルトーシュコイ・イ・グリバミ・スローヤミ・ヴ・ドゥホフキ
簡単で美味しい、ボリュームたっぷりの鶏肉とジャガイモ、キノコの重ね焼きです。
クーリッサ・ス・カルトーシュコイ・イ・グリバミ・スローヤミ・ヴ・ドゥホフキ

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
鶏胸肉300g
ジャガイモ400g
シメジ1パック
玉ネギ1個
サワークリーム50g
ピザ用チーズ80g
サラダ油大さじ2
塩適量
コショウ適量

METHOD
  1. 油を熱し、2cm角の鶏肉を焼き色が付くまで炒め、取り置く。

  2. 輪切りのジャガイモに差にだ油、塩、コショウを加えて良く混ぜ、取り置く。

  3. 油を塗った耐熱容器に薄切りの玉ネギを半量敷き詰める。

  4. 炒めた鶏肉を玉ネギの上に敷き詰める。

  5. 残りの薄切りの玉ネギを敷き詰め、塩コショウを振りかける。

  6. 鶏肉の上にジャガイモの半量を敷き詰め、サワークリームをかける。

  7. ジャガイモの上に刻んだシメジを敷き詰める。

  8. シメジの上に残りのジャガイモを敷き詰める。

  9. アルミホイルでフタをし、180度のオーブンで60分ほど焼く。

  10. アルミホイルを外し、チーズを振りかけ、180度のオーブンで15分ほど焼く。


TIPS
  • 焼き時間は様子を見て。


このメニューは " 1000.menu " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
©2021 Shin. All rights reserved.