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ロシア料理 |
южный однопёрый терпуг запеченый с помидорами
ユージニー・アダナポリー・テルポグ・ザベチョニー・ス・ポミドラミ |
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ホッケのグリルにトマトソースを添えた、極東ロシアの料理です。
ユジノサハリンスクのレストラン「Русская Кухня 《Славянка》」のメニューを再現してみました。 ホッケは北日本海、オホーツク海で盛んに漁獲されており、プリモルスクを代表する魚種のひとつになっており、様々な料理に利用されています。 | |||||||||||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Русская Кухня 《Славянка》 " さんのレシピをアレンジしたものです。
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