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ロシア料理	салат оливье サラート・オリヴィエ
ロシアに招かれたフランス人宮廷調理師オリヴィエが考案したサラダです。
Serves : 4 persons INGREDIENTS ハム 120g ジャガイモ 3個 ニンジン 1本 グリーンピース 100ml キュウリのピクルス 2本 玉ネギ 1/2個 卵 2個 マヨネーズ 適量 黒コショウ 少々	METHOD ハムをさいの目に切る。 ジャガイモを茹でて粗く潰す。 ニンジンを茹でてさいの目に切る。 卵を固ゆでにして粗く刻む。 ピクルスをさいの目に切る。 玉ネギをみじん切りにする。 全ての材料を混ぜ合わせる。 TIPS 元レシピでは茹でた牛肉も入っていました。
このメニューは " kulina.ru " さんのレシピをアレンジしたものです。 世界の家庭料理 Eline sağlık! ©2020 Shin. All rights reserved.