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Eline sağlık! |
ロシア料理 |
холодный борщ
ハロードニー・ボルシー |
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ビーツと野菜で作る冷製スープです。この冷たいボルシチは、暑い夏の食事に最適で、さわやかなだけでなく、栄養面も優れています。
ウクライナ発祥の料理と思われますが、温かいボルシチ同様にロシアでも大変好まれており、特に夏は頻繁に食卓に上ります。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Всегда Вкусно! " さんのレシピをアレンジしたものです。
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