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Eline sağlık! |
スウェーデン料理 |
pytt i panna
ピッテイパンナ |
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ベーコンやソーセージなどの加工肉をジャガイモと一緒に炒めた料理です。元々は食堂(スモルゴスボード)の賄い飯と言われています。 作り置きのショットブッラール(köttbullar:ミートボール)やヴァーレンヴェリヤレ(wallenbergare:ハンバーグ)を刻んで入れたりもします。 目玉焼きとキュウリやビーツのピクルスが添えられることが多いようです。 | |||||||||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " ICA " さんのレシピをアレンジしたものです。
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