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Eline sağlık! |
スウェーデン料理 |
köttbullar
ショットブッラール |
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スウェーデンを代表する家庭料理のひとつ、ミートボールです。日本の肉じゃがと同様、それぞれに「家庭の味」があるようです。 使用する肉は、牛肉、羊肉、ヘラジカなどのワイルドミートと様々です。学校給食や季節の行事、パーティでも必ず登場するほどの人気メニューです。 ミートボール自体にしっかり味付けされていのすが、ブラウンソース(グレービーソース)とリンゴンベリージャム(コケモモジャム)を添えます。 | |||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Tasteline.com " さんのレシピをアレンジしたものです。
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