10-June-2020(Wed)

halászlé

ハラースレ

今回のこの日こんなもの食べましたは、ハンガリー料理の「ハラースレ」です。

パプリカをたっぷり使った、ハンガリーを代表する魚のスープです。

本来はカワマスやコイの仲間を使いますが、今回は手に入りやすいタラを使いました。