8-August-2020(Sat)

pulpo a feira

プルポ・ア・フェイラ

今回のこの日こんなもの食べましたは、スペイン料理の「プルポ・ア・フェイラ」です。

茹でたタコとジャガイモをチリとパブリカで食べるガリシアのタパスです。最近ではスペイン各地のバルでも人気のメニューですね。

8月8日は「タコの日」なんですね。1996年、タコ漁が盛んな広島県三原市観光協会が地元のPRを目的に制定しました。

日本は世界最大のタコ消費国で、年間約16万トン、世界全体の2/3に相当する量を消費しています。

当地北海道はタコ類の国内最大産地なんですが、水揚げ量は僅かに1万数千トン。日本はタコも輸入に依存しているんですね。