12-August-2020(Wed)

夏野菜のカレー

今回のこの日こんなもの食べましたは、「夏野菜のカレー」です。

札幌も夏らしい陽気が続いているので、夏野菜を使ったカレーを作ってみました。

カレーソースにチキンをメインにナス、パプリカ、オクラ、ズッキーニのソテーをトッピングしました。

カレーソースはベイリーフ、ブラックカルダモン、グリーンカルダモン、クローブ、クミン、ブラックペッパーをスターターにしたガチ目なインドカレーです。

中々旨かったです！