16-August-2020(Sun)

とり天

今回のこの日こんなもの食べましたは、大分県の郷土料理「とり天」です。

鶏肉をフリッターに近い衣で揚げた、大分県中部の郷土料理。

県下飲食店の定番料理になっており、スーパーの惣菜コーナーやコンビニ弁当としても売られています。

起源については、別府市のレストラン東洋軒説、大分市のキッチン丸山説などがあり、定まっていません。