23-August-2020(Sun)

ผัดพริกหมูถั่วฝักยาว

パップリックムートアファックヤーオ

今回のこの日こんなもの食べましたは、タイ料理の「パップリックムートアファックヤーオ」です。

インゲンと豚肉のレッドカレーペーストで炒めた、タイ東北部の料理です。

今、北海道はササゲ(平サヤインゲン)が旬を迎えているので作ってみました。