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Eline sağlık!

6-September-2020(Sun)

feijoada completa

フェジョアーダ
2020/9/6[フェジョアーダ]

今回のこの日こんなもの食べましたは、ブラジル料理の「フェジョアーダ」です。

最も有名なブラジル料理、肉類と豆の煮込みです。

9月6日は「黒豆の日」なんですね。日付の語呂合わせで「9(く)6(ろ)」と読めることから、煮豆メーカーの菊池食品工業株式会社によって1999年に制定されました。

フェジョンプレットはインゲンなので、黒豆(大豆)ではありませんが、黒い豆なので、まぁいいかとw

レシピはこちら

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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