23-December-2020(Wed)

고등어김치찌개

コドゥンオキムチチゲ

今回のこの日こんなもの食べましたは、韓国料理の「コドゥンオキムチチゲ」です。

韓国では一般的なサバのチゲです。今回はサバ缶を使った手軽なレシピで作ってみました。

温暖化の影響か、比較的穏やかな天候が続く札幌です。とは言え昨日の最低気温は氷点下2.5℃。

チゲなど鍋物の美味しい季節です。