3-May-2021(Mon)

護衛艦さみだれ ポークカレー

今回のこの日こんなもの食べましたは、艦めし「護衛艦さみだれ 野菜たっぷりポークカレー」です。

名前の通り、海上自衛隊の護衛艦さみだれの艦内食堂で提供されるカレーなんですが、玉ネギ、ニンジン、ジャガイモをすりおろして使う、一風変わったカレーです。

「護衛艦さみだれ」は「むらさめ型護衛艦」の6番艦です。1997年9月11日に起工され、1998年9月24日に進水、2000年3月21日に就役しました。海賊対処行動水上部隊としてソマリア沖・アデン湾でも活躍しました。

「艦めし」は、海上自衛隊の給養員(主として調理を専門とする隊員)が各艦船や基地で提供する料理で、海上自衛隊のWEBサイトでレシピが紹介されています。