16-May-2021(SUn)

κοτόπουλο με λεμόνι στο φούρνο

コトプロ・メ・レモーニ・スト・フォルノ

今回のこの日こんなもの食べましたは、ギリシャ料理の「コトプロ・メ・レモーニ・スト・フォルノ」です。

レモンでマリネしたチキンのローストです。レモンチキンは地中海沿岸の国々で食べられる伝統的な料理です。

ギリシャなどヨーロッパ側だけではなく、モロッコ、チュニジアなどにも興味深い様々なレシピがあります。

それなりに手はかかるんですが、材料費が安いのが魅力です。是非お試しください。