30-July-2021(Fri)

梅ごはん

今回のこの日こんなもの食べましたは、和歌山の郷土料理「梅ごはん」です。

特産の梅干しを炊き込んだ和歌山県の郷土料理です。青じその香りと梅の酸味が食欲をそそる、夏向きの炊込みごはんです。

7月30日は、「梅干しの日」です。「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われてきたことから「なん（7）がさ（3）る（0）」の語呂合せで、和歌山県みなべ町の東農園が2004年に定めました。