3-September-2021(Fri)

鮭寿司

今回のこの日こんなもの食べましたは、北海道料理の「鮭寿司」です。

鮭の塩焼きを酢飯に混ぜ込むだけの簡単メニューなんですが、見た目が豪華で美味しいのに、原価がとても安いというチートメニューです。

子供受けするので、我が家ではイベントの時には以前から良く作るメニューのひとつです。

今回は銀鮭の切り身(チリ産)が特売だったので作ってみました。

道産の白鮭より地球の裏側産のが安いとかふざけてますね。頑張れニッポン！！