13-November-2021(Sat)

fisksuppe

フィスクシュッペ

今回のこの日こんなもの食べましたは、ノルウェー料理の「フィスクシュッペ」です。

レストランやカフェのメニューでよく見かける魚のチャウダーです。スーパーなどで袋入りのスープの素が販売されるほど、好まれています。

ノルウェーでは大皿にたっぷりと盛り付けたフィスクシュッペがパンと共に供されるので、パンをスープに浸して食べることも多いようです。