19-March-2022(Sat)

dobradinha com feijão carioca

ドブラジーニャ・コン・フェイジョ・カリオカ

今回のこの日こんなもの食べましたは、ブラジル料理の「ドブラジーニャ・コン・フェイジョ・カリオカ」です。

トリッパとインゲン豆をトマトで煮込んだシチューです。サンパウロなどでは火曜日がドブラジーニャの日とされています。

業務スーパーでいい感じのチョリソーが安く出ていたので作ってみました。