5-June-2022(Sun)

かき飯

今回のこの日こんなもの食べましたは、広島県江田島市の郷土料理「かき飯」です。

かきの養殖が盛んな江田島市周辺で作られるようになった、かきの旨味をふんだんに楽しめる炊き込みご飯です。

一般の家庭で作られたり、地元の飲食店などでも提供されています。また、駅弁としても全国的に人気があります。