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Eline sağlık!

12-June-2022(Sun)

guisadong atay ng manok

ギサドン・アタイ・ナン・マノック
2022/6/12[ギサドン・アタイ・ナン・マノック]

今回のこの日こんなもの食べましたは、フィリピン料理の「ギサドン・アタイ・ナン・マノック」です。

中国料理の影響を強く受けた、鶏レバーの醤油煮込みです。

ニンニクとショウガをスターターに、醤油と砂糖、カラマンシージュース、コショウ、唐辛子で鶏レバーとピーマンを炒め煮にします。

レシピはこちら

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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