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Eline sağlık! | ||||
19-June-2022(Sun) tortang talong
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今回のこの日こんなもの食べましたは、フィリピン料理の「トルタンタロン」です。
皮をむいた焼きナスを丸ごとオムレツにした、フィリピンの定番料理です。
白米に添えて、朝食または昼食に食べらることが多いようですが、肉料理に添えられることもあります。
バナナケチャプなどのディップソースや黒コショウ、カラマンシー、唐辛子を添えて供されます。
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