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Eline sağlık!

23-July-2022(Sat)

うな重

2022/7/23[うな重]

今回のこの日こんなもの食べましたは、「うな重」です。今日は「土用の丑の日」ですからね。

中国伝来の五行説による「木火土金水」を四季にあてはめたもので、立秋前の約18日間が夏の土用です。(現在は黄経117度から立秋までを夏の土用としています)

土用は18日間あるので、十二支を当てはめると、「丑の日」が2回ある年もあります。今年は7月23日が「一の丑」、8月4日が「二の丑」なんですね。好物の鰻が2回食べられます!

土用の丑の日といえば鰻ですが、地域によっては「土用餅」「土用しじみ」など様々な風習があるようです。


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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