4-December-2022(Sun)

sopa de tortilla

ソパ・デ・トルティーヤ

メキシコ料理の「ソパ・デ・トルティーヤ」です。

トマトとエパソート、チリのスープに揚げたコーントルティーヤを加えた伝統的な料理です。

とても簡単に作ることができ、ランチやスナックとして頻繁に作られます。

パネラチーズ、アボカド、クリーム、チチャロン、揚げたチリなどを添えて供されます。