22-January-2023(Sun)

curry chicken

カリーチキン

ジャマイカ料理の「カリーチキン」です。

レモンの香りが爽やかな、南国風のチキンカレーです。

1月22日は「カレーの日」です。

1982年に開催された、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることが決定。 全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことに因んで制定されたそうです。