12-April-2023(Wed)

garbanzada

ガルバンサーダ

スペイン料理の「ガルバンサーダ」です。

ひよこ豆とチョリソ、ベーコン、牛肉を煮込んだ、アフリカ大陸北西沿岸の大西洋上に浮かぶ、カナリア諸島の郷土料理です。