28-June-2023(Wed)

ကြက်သားဟင်း

チェターヒン

ミャンマー料理の「チェッターヒン」です。

ミャンマー風のチキンカレーです。デハスィービャンチェッ（油戻り煮）と呼ばれる調理法で作られます。

ココナッツミルクで炊いたご飯「オンタミン」と一緒に食べることが多いようです。